Все, что делает нас сильнее. Секреты эффективного управления в индустрии гостеприимства.

Спикеры

• Вадим Прасов управляющий партнер УК «Альянс Отель Менеджмент», вице-президент Федерации рестораторов и отельеров Подробнее о спикере
  • Вадим Прасов управляющий партнер УК «Альянс Отель Менеджмент», вице-президент Федерации рестораторов и отельеров
  • • Управляющий партнер УК «Альянс Отель Менеджмент» 
    • Вице-президент Федерации Рестораторов и Отельеров России 
    • Зам.зав.кафедрой «Менеджмент в индустрии гостеприимства» РАНХиГС при Президенте РФ. 
    • Зам.руководителя рабочей группы по координации работы по созданию условий для развития гостиничной инфраструктуры в РФ и строительству гостиниц к ЧМ 2018 по футболу; член экспертного совета по классификации отелей ФРИО России; член Координационного совета по развитию туризма Ассоциации межрегионального социально-экономического взаимодействия «Центральный Федеральный Округ». 
    • В гостиничном и ресторанном бизнесе – с 1996 года.
    •  Возглавляемая им Управляющая Компания «Альянс Отель Менеджмент» начала деятельность в 2012 году и к настоящему моменту управляет отелями «Альянс Гринвуд», (Москва), «Триумф Отель» (Обнинск), «Аквамарин Отель & СПА (Краснодарский край), отель «Адмирал» (Саранск), бизнес-отель «Азия» (Абакан), а также Горнолыжным Курортом «Сорочаны» и ресторанами на территории ГК. На сегодняшний день ведутся проекты строительства нескольких отелей в Москве и Московской области, отеля в Воронеже, двух отелей в Екатеринбурге, гостиничного комплекса в Липецкой области, четырех объектов в Самаре, а так же отелей в Саранске, Ульяновске, Тольятти и санатория Кисловодске.
• Виолетта Гвоздовская товарищ по менеджменту товарищества рестораторов, UnoDosTres Подробнее о спикере
  • Виолетта Гвоздовская товарищ по менеджменту товарищества рестораторов, UnoDosTres
  • • Возглавляла представительство компании Росинтер Ресторантс в Белоруссии, управляющей сетью из семи ресторанов T.G.I Fridays, Иль Патио, Планета Суши, Ростик’с и Мока-Лока. Руководила сетью ресторанов Две палочки в качестве Генерального управляющего, а затем Генерального директора, где под началом Виолетты работало более 3000 сотрудников. 
    • За время своей работы в ресторанном бизнесе открыла более 50 ресторанов и «вырастила» более 30 управляющих ресторанов. 
    • Написала книгу «Управление рестораном, который любит гостей». 
    • Образование: дипломы MBA школы бизнеса Mercury International и Стокгольмской школы экономики.
• Дмитрий Левицкий генеральный директор, HURMA Management Group Подробнее о спикере
  • Дмитрий Левицкий генеральный директор, HURMA Management Group

  • Совладелец сети «Дорогая, я перезвоню..,» ресторана «Meat Puppets», «Fcking Craft Pub», бара «Take it easy,darling» и проекта One Door Community.

    Начал карьеру в ресторанном бизнесе в 1998 году с позиции бармена в международной ресторанной компании.

    С 2002 года занимается консультированием в сфере ресторанного бизнеса.

    Совладелец агентства «HURMA Recruitment». 

    Организатор GASTREET - International Restaurant Show.

• Ильхом Исмаилов создатель проекта, «Плов№1» и Plov.com Подробнее о спикере
  • Ильхом Исмаилов создатель проекта, «Плов№1» и Plov.com

  • Родился 15 марта 1980 года. Выпускник Московской Государственной Юридической Академии и Skolkovo Startup Academy. Четыре года проработал в «Тройке Диалог», а затем пять лет в «Атоне». Все время наблюдал как коллеги по офису заказывали доставку еды в ресторанах и вынашивал бизнес-план. Как результат, в 2013 году появился проект «Плов №1», а в 2015 году oh-лайн сервис по доставке плова Plov.com. Не в последнюю очередь этот бренд стал известен благодаря креативной упаковке заказов — с «пловизмами» All you need is plov, I wanna be plov by you, Plov must go on. и прочим «узбекским поп-артом.

• Инесса Саксеева руководитель отдела продаж, гостиница Radisson Royal Ukraina*
• Кирилл Иртюга генеральный директор, УК "РосинвестОтель" Подробнее о спикере
  • Кирилл Иртюга генеральный директор, УК "РосинвестОтель"

  • Специалист гостиничного рынка,  имеет значительный опыт работы как в государственных, так и в частных структурах России. Занимал позицию президента Московской Областной Гостиничной Ассоциации.

    Специализируется в следующих направлениях:

    • гостиничный и управленческий консалтинг
    • стратегический консалтинг
    • управление гостиничными активами
    • управление и развитие гостиничной сети VOYAGE Hotels&Resorts
    • проектное управление
    • разработка маркетинговых стратегий и систем продаж
    • стратегическое планирование и развитие гостиничных проектов
    • практикующий бизнес тренер для гостиничного рынка
    • персональный и корпоративный коучинг по построению и развитию эффективного бизнеса

    Кроме того, Кирилл является специалистом по вопросам создания и развития гостиничных проектов, редевелопмента гостиниц, а также внедрению гостиничных технологий и сетевых стандартов. Награжден медалью за ”За заслуги в укрепление конкурентоспособности России”.

    Кирилл  автор статей о гостиничном бизнесе, опубликованных в ведущих деловых СМИ, а так же организатор гостиничного форума Hotel BusinessForum в Москве.

    Закончил Международный Эриксоновский Университет Коучинга, является практикующим коучем.

    Также уже седьмой год Кирилл входит в «Гостиничный Комитет» жюри ежегодной профессиональной премии в области коммерческой недвижимости СommercialReal Estate Awards, а так же в состав жюри Международного конкурса в области недвижимостиFIABCI-Россия "Prix d'Exellence" и национальной премии “МОЯ ПЛАНЕТА”

• Константин Артемьев руководитель отдела продаж и маркетинга, SkyPoint Sheremetyevo Hotel Подробнее о спикере
  • Константин Артемьев руководитель отдела продаж и маркетинга, SkyPoint Sheremetyevo Hotel

  • Константин Артемьев работает в индустрии гостеприимства с 1991 года. Начав свою карьеру с должности посыльного службы приема и размещения в первом сетевом международном отеле в РоссииMetropol Intercontinental, пройдя все ступени карьерной лестницы, как в сетевых, так и в независимых отелях, в настоящее время руководит отделом продаж и маркетинге SkyPoint Sheremetyevo Hotel, открытом 3 года назад при его активном участии.

    Константин Артемьев имеет большой  опыт создания отделов продаж «с нуля», реструктуризации системы продаж в отелях, испытывавших трудности на рынке, внедрения международных стандартов в операционную деятельность отелей.

    В своей профессиональной деятельности Константин Артемьев использует уникальное сочетание большого опыта работы как в сфере продаж и гостиничного маркетинга, так и в операционной деятельности отеля. Такое сочетание позволяет ему эффективно формировать продукт, пользующийся спросом на рынке и доступный по реализации для операционных служб гостиницы с максимальным качеством при минимальной себестоимости. Основной упор в организации продаж отеля Константин делает на практическом использовании основ маркетинга, обращая первоочередное внимание на правильный выбор целевой аудитории, глубоком изучении её нужд и желаний.

    Константин Артемьев консультирует управляющих и коммерческих директоров независимых отелей, ведет практические тренинги и семинары программ MBA, является спикером значимых профессиональных конференций (Hospitality Industry Forum, Национальная Отельно-маркетинговая конференция), участвует в других мероприятиях, направленных на передачу опыта отельерам.

    Константин Артемьев стоит у истоков создания независимого сообщества отельеров Russian HotelsTalks и является постоянным модератором неформальных встреч отельеров России.

• Максим Недякин Член совета директоров розничной сети «Уютерра», автор бестселлера «Искренний Сервис»